Pancakes « améwicains » !

Je vous le disais, Noël approche, le froid se fait sentir, et j’ai des envies de cocooning, chaleur…
Bon je n’ai pas de cheminée, alors j’ai pensé faire des pancakes au petit déjeuner !

L’homme serait réveillé par l’odeur chaude des pancakes, et il partirait du bon pied 😉
Sans parler de la petite touche « améwiicaine »…

Et  « cerise sur les crêpes », c’est super facile et super rapide à réaliser.
Pas besoin donc de se lever 1h avant « l’Homme »,  juste 15 mn cela suffira amplement : vous ferez cuire la fin des pancakes quand il sera à table.

Pour 10-12 pancakes
(environ… cela dépend de l’épaisseur, de votre préférence)

Temps de réalisation :

  • Préparation : 12 mn
    ( j’ai mis une marge de « je me réveille faut pas me brusquer » )
  • Cuisson : 15 mn
    (en gros, cela dépend évidemment de votre plaque — la mienne est assez longue à démarrer et zou après on ne l’arrête plus… —)

Allez hop,
réunissons les ingrédients
:

  • farine : 300 g
  • sucre en poudre : 40g
  • levure chimique : 1 sachet
  • lait : 400ml
  • beurre fondu : 20g
  • oeufs : 2
  • vanille : une gousse, ou sinon, remplacez par un sachet de sucre vanillé mais diminuez le sucre en poudre à 35g
  • sel : 1 pincée

Le pas à pas :

  • Dans un premier saladier : Hop vous versez tout ce qui est « sec » : farine, levure, sel, sucre, (+- sucre vanillé) rajoutez les grains de la gousse de vanille préalablement fendue en 2
  • Dans un autre saladier : tout ce qui est « pas sec » : beurre fondu, oeufs, lait.

La réunification sans grumeaux :
Versez le « pas sec » doucement, et petit à petit dans le saladier « sec » et… … …

C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à les cuire !!

Hop, une poêle, un peu de beurre, une louche de la préparation au centre.
Et dès que des petits trous se forment, zou retournez !
Cuisez l’autre face
(attention, chez moi ça ne prend que quelques secondes je vous le disais, ma plaque est très bizarre )

Il ne reste plus qu’à espérer que, par l’odeur alléché, votre homme, (ou vos petits bambinos ) soit attablé.
Sinon il vous faudra aller le réveiller : ( ce fut mon cas, « l’Homme » est coriace à sortir du lit… )
« Darliiiiiiing ? Wake up ! J’ai fait le petit déjeuner…  »
(important l’accent améwicain !! ça met dans l’ambiance )

Et voilààààààààà !

De délicieux pancakes, de la joie ahlalala…
Une recette que vous pouvez télécharger ici :

recette des pancakes améwicains

« Pancakes améwicains » testés et approuvés par moi-même et « l’Homme »
C’est vous dire 😉

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5 thoughts on “Pancakes « améwicains » !

  1. J’essaye demain pour le goûter de mes stroumpfs de Hem !

  2. Moi je dis, il a vachement de la chance ton homme….

  3. yes it’s wonderfull fabulous !!!! and i will make a « splusch » version !

  4. @chtistine et @ Claire : J’attends impatiemment vos retours !! Alors c’était bon, hein ? 😛
    @Phil : ce qui est bien, c’est qu’on peut aussi inverser les rôles : Réveiller sa douce et tendre avec une délicieuse odeur de pancakes, moi je dis, la classe internationale aussi 😉

  5. Contente de te revoir en action :-)

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